【スープジャー】ベーコンエッグ丼

Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

【スープジャーレシピ】スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま、持ち運びできて便利です。 レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
目玉焼きはマヨネーズと醤油です

【スープジャー】ベーコンエッグ丼

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目玉焼きはマヨネーズと醤油です

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材料

1人前
  1. 調味料
  2. ごま 大さじ2
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 小さじ1/3
  5. 味の素 5振り
  6. 塩こしょう 小さじ1/3
  7. マヨネーズ 大さじ3
  8. フライドオニオンきざみねぎ、醤油 お好み量
  9. 具材
  10. 玉ねぎの粗みじん 100g
  11. ハーフベーコン 1パック
  12. 椎茸 30g
  13. 冷凍ほうれん草 30g
  14. コーン缶 1/2缶
  15. 白ご飯 150g(約一杯)
  16. 玉子 2個

作り方

  1. 1

    スープジャーにお湯とうどんを入れて、温めておきます

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、玉ねぎの粗みじん、ハーフベーコン1/2パック、椎茸、冷凍ほうれん草、コーン缶を入れて炒めます

  3. 3

    白ご飯を入れて、塩と味の素で味付けして炒めて、スープジャーへ移して、ご飯の上にマヨネーズをかけます

  4. 4

    フライパンをキッチンペーパーで拭き、サラダ油をフライパンにひいて、ベーコンエッグを作り、スープジャーのご飯の上にのせます

  5. 5

    フライドオニオン、きざみねぎ、醤油をかけて完成です

コツ・ポイント

使っているスープジャーは750mlです
ご飯の上のマヨネーズはよく混ぜてお召し上がりください

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