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#白身魚活用鱈のアラで中華アクアパッツァ
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#白身魚活用鱈のアラで中華アクアパッツァ-レシピのメイン写真

#白身魚活用鱈のアラで中華アクアパッツァ

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

アクアパッツァを中華風にしました。
調味料も、少なくて簡単に作れるるよ
このレシピの生い立ち
鱈のアラをボイルしてたのを使って
揚げなすとで中華アクアパッツァにしました

アクアパッツァを中華風にしました。
調味料も、少なくて簡単に作れるるよ
このレシピの生い立ち
鱈のアラをボイルしてたのを使って
揚げなすとで中華アクアパッツァにしました

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#白身魚活用鱈のアラで中華アクアパッツァ

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

アクアパッツァを中華風にしました。
調味料も、少なくて簡単に作れるるよ
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鱈のアラをボイルしてたのを使って
揚げなすとで中華アクアパッツァにしました

アクアパッツァを中華風にしました。
調味料も、少なくて簡単に作れるるよ
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鱈のアラをボイルしてたのを使って
揚げなすとで中華アクアパッツァにしました

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材料

  • 揚げなす 8個
  • ミニトマト 4個
  • 鱈アラのボイル 200グラム
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにくみじん切り 小さじ半分
  • 水 200CC
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1〜2
  • 酒 大さじ1
  • 粗挽きコショウ 適量
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作り方

  1. 1

    トマトの、ヘタを取り除く
    し

  2. 2

    鱈は、冷蔵庫からだして
    おきます

  3. 3

    フライパンに、オリーブオイルを入れて、にんにくを炒めたら揚げなすを加えて炒める

  4. 4

    柔らかくなってきたら、ミニトマトと、鱈を入れてひと炒めします。

  5. 5

    4に、水を入れたら鶏ガラスープの素をいれたら、ちりめんじゃこを加えたら混ぜながら粗挽きコショウで味を整えたら完成です

コツ・ポイント

鱈は、煮て置いたのを、時短で使いました

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2022/12/22 11:12に公開
関東
🍳食べること・作ることが大好き♪簡単でおいしい家庭料理を楽しんでいます😊2026🐶ブルドッグソースアンバサダー「これ作ってみたい!」と思ってもらえるレシピを目指して投稿中です✨家にある身近な食材を工夫して、毎日の食卓が笑顔になるような料理を楽しんでいます。子どもから大人まで楽しめるごはん、季節を感じる料理、和洋中のアレンジなどをも投稿しています。「作ってみたい」「おいしそう」と思ってもらえる、温かい家庭料理を届けられたら嬉しいです🍀健康維持で、薄味で作ってます。時には、手抜きもありです。節約、簡単レシピも作っています✨2023年.Nスタに私のレシピが放送されました。
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このレシピのキーワード

アクアパッツァ あら たら ミニトマト にんにく 酒

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