ピーマンは、洗ってへたの所だけ落とします

深めのフライパンを中火にかけ油を敷き、ピーマンを並べ蓋をして焼きます。

焦げ目がついたら、裏返しまた蓋をして焼き、全体に焦げ目が付くまで7〜8分焼きます

麺つゆ（2倍濃縮）と水を50ccずつ合わせ鍋へ入れ、一煮立ちさせます

お皿に盛り付け、お好みでかつお節などかけたら、出来上がりです

★『ピーマン煮浸し』人気検索TOP10に入りました。
見てくださった方々、また作ってくださった方々ありがとうございます。