かつお節と昆布でだしをとる。

鶏肉は一口大、玉ねぎはくし形切り、ちくわとねぎは小口切りにする。

鶏肉と玉ねぎを☆の調味料で煮る。(焦げそうなら少量の水を入れても可)

鍋にだし汁を入れて火にかけ，うどんとちくわ、★の調味料を入れて煮る。

4を器に入れて、3の具とねぎをのせたら出来上がり。