ブロッコリー押し付け焼き
身土不二、医食同源 @cook_40299559
茹でると栄養分が逃げてしまうので焼いてみました！
適当にサクッと食べれて良い感じ。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが安かったので買ってみました！
ブロッコリー押し付け焼き
茹でると栄養分が逃げてしまうので焼いてみました！
適当にサクッと食べれて良い感じ。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが安かったので買ってみました！
作り方
- 1
ブロッコリーを写真のように切り、茎も切る。
ボウルに、 -
- 2
多めに塩、胡椒を振り、
好きなだけニンニクチューブを入れ、
千切ったスライスチーズ、粉チーズをパッパッパっと混ぜておく。 -
- 3
フライパンに油を引き、焼いていく。
ブロッコリーをフライ返しでギュッと押さえつけながら3分ほど焼く！ -
- 4
つなぎを入れていないので、
ひっくり返すのがすごく難しいです…
お皿を使ったりして裏側も3分焼いたら
完成！
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茹でただけのブロッコリーよりも、チーズをかけて焼いただけでバクバクいっぱい食べられますヽ(*^^*)ノすぐにできちゃう簡単１品です♪
mysweethome2525 -
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