ヨーグルトで♡ベイクドチーズケーキ♡
カレンガール @karen_kitchen
ヨーグルト使用で少しヘルシーです♪混ぜ合わせて焼くだけ♡簡単です♡レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
ヨーグルトと生クリームの消費に♡たまたま、この時、ベイクドチーズケーキが食べたかったので♡
ヨーグルトで♡ベイクドチーズケーキ♡
ヨーグルト使用で少しヘルシーです♪混ぜ合わせて焼くだけ♡簡単です♡レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
ヨーグルトと生クリームの消費に♡たまたま、この時、ベイクドチーズケーキが食べたかったので♡
アプリでひらく作り方
- 1
ジップロック等、厚めの袋にビスケットを入れ、麺棒で叩いて砕きます。
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- 2
バターをレンジ加熱して①の袋に加え、よく揉んで全体に馴染ませシートをひいた型に敷き詰めます。ラップの上から押さえてね♪
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- 3
②を押さえて固めたら、そのまま冷蔵庫へ♪オーブン１８０℃で予熱開始します♪
- 4
ボウルにヨーグルトと砂糖を入れ、ホイッパーでぐるぐる混ぜ合わせます。
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- 5
続いて溶き卵も加え混ぜ合わせます。
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- 6
薄力粉を茶漉しでふるい入れ、混ぜ合わせます。
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- 7
生クリームも加え混ぜ合わせたら最後にレモン汁も加え混ぜ合わせます。
-
- 8
型に流し入れ、少し高い所から２~３度落として、空気抜きしたら天板に乗せオーブンで３７分~４０分焼きます♪
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- 9
焼き上がりは外側に少し焼き色がつき、中心はぷるぷる状態がベスト♡外側だけ、竹串を刺して何も付かなければOK♡
-
- 10
焼き時間はお使いのオーブンにより、変わりますので調整して下さいね♡
コツ・ポイント
気泡が出来ちゃうけど、面倒なら全材料ミキサーで撹拌して型に流し入れてもいいですよ~♡
つくれぽ
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