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かぼちゃと金時豆のいとこ煮♪
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かぼちゃと金時豆のいとこ煮♪-レシピのメイン写真

かぼちゃと金時豆のいとこ煮♪

もりなみ
もりなみ @cook_40033032

冬至にいただくかぼちゃ。簡単にいとこ煮にしました。
このレシピの生い立ち
冬至にいただくかぼちゃに、いつも余ってしまう自家製煮豆の汁をあわせて、いとこ煮にしました。

冬至にいただくかぼちゃ。簡単にいとこ煮にしました。
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冬至にいただくかぼちゃに、いつも余ってしまう自家製煮豆の汁をあわせて、いとこ煮にしました。

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かぼちゃと金時豆のいとこ煮♪

もりなみ
もりなみ @cook_40033032

冬至にいただくかぼちゃ。簡単にいとこ煮にしました。
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冬至にいただくかぼちゃに、いつも余ってしまう自家製煮豆の汁をあわせて、いとこ煮にしました。

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材料

  • かぼちゃ 適量
  • 金時豆 適量
  • 金時豆の煮汁 適量
  • めんつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切り、水にくぐらせて、竹串がすっと入るまでレンチンする。

  2. 2

    ①に金時豆と金時豆の煮汁を入れて、2分ほどレンチンする。

  3. 3

    ②にめんつゆを大さじ1まわしかけて、1分半レンチンする。

コツ・ポイント

かぼちゃと金時豆の甘味があるので、どれも適量。めんつゆで甘さがしまるような気がします！笑

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もりなみ
もりなみ @cook_40033032
2022/12/21 22:26に公開
兵庫県から期間限定で北海道へ♪幼稚園教諭したり、調理師したり、今は保育士しています。作ることも食べることも大好き♪な私。大好きな旦那様のために色んなおいしいものをつくってあげたいなぁ♪
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このレシピのキーワード

いとこ煮 かぼちゃ 金時豆

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