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白菜サーモンのミルク煮(手抜き)
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白菜サーモンのミルク煮(手抜き)-レシピのメイン写真

白菜サーモンのミルク煮(手抜き)

solidivory
solidivory @cook_40306316

鮭缶2缶を使った贅沢品です
このレシピの生い立ち
鮭缶を楽しみたくなったのでつくりました。

鮭缶2缶を使った贅沢品です
このレシピの生い立ち
鮭缶を楽しみたくなったのでつくりました。

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白菜サーモンのミルク煮(手抜き)

solidivory
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材料

3人分
  • えのき 1/2パック
  • 白菜 1/8個
  • 鮭 2缶
  • コンソメ 1個
  • 水 200cc
  • 酒 100cc
  • 牛乳 2回し
  • マヨネーズ 2回し
  • スパイス 適宜
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作り方

  1. 1

    えのきを半分のくらいの長さに切ってバラつかせて鍋に投入します。

    • 白菜サーモンのミルク煮(手抜き)作り方1写真
  2. 2

    白菜を一口サイズに切って鍋に投入します。

    • 白菜サーモンのミルク煮(手抜き)作り方2写真
  3. 3

    鮭缶を汁ごと鍋に投入します。

    • 白菜サーモンのミルク煮(手抜き)作り方3写真
  4. 4

    酒と水、コンソメを入れて火にかけ、沸いてきたら牛乳とマヨネーズを回し入れて(私は2回くらいにしました)、弱火にします。

    • 白菜サーモンのミルク煮(手抜き)作り方4写真
  5. 5

    スパイスや塩胡椒などで味を整えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

牛乳入れた後は火を弱めましょう

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solidivory
solidivory @cook_40306316
2022/12/14 07:46に公開
おつまみ大好き、三児の父。
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