切干大根とひじきのサラダ

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材料

3人分
  1. 切干大根 25g
  2. 乾燥ひじき 大さじ1
  3. A)白すりごま 大さじ2
  4. A)ポン酢 大さじ2
  5. A)砂糖 小さじ1
  6. A)しょうがチューブ 小さじ1

作り方

  1. 1

    切干大根とひじきはポリ袋に水適量とともに入れて戻し、水気を切る

  2. 2

    切干大根の袋にひじきとAを加えて混ぜ合わせる

  3. 3

    冷蔵庫で4日間保存可能

コツ・ポイント

乾物の水気をしっかりと切ること

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ドタバタ看護師さん。2児ママ育児奮闘中。
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