作り方
- 1
豚バラブロックを5〜8mmくらいにスライス。(写真、ちょい凍ってる)
- 2
フライパンを熱し、豚バラを焼く。
裏表焼く。油不要。 - 3
塩コショウ、またはマキシマムで味付けして出来上がり。今回はマキシマムにした。
- 4
コツ・ポイント
コツなし。あえて言うなら、「焼くだけ」って以外と難しいよ。これだけは経験だね。
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