何でも作れる素deクリームスープ

ariyuru414
ariyuru414 @cook_40359134

何でも作れる素から時短簡単!
あっという間にクリームスープが出来ます。

このレシピの生い立ち
大量調理の美味しさを家庭でも。

何でも作れる素deクリームスープ

何でも作れる素から時短簡単!
あっという間にクリームスープが出来ます。

このレシピの生い立ち
大量調理の美味しさを家庭でも。

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材料

2人分
  1. 何でも作れる素 400cc
  2. 牛乳 100cc
  3. コンソメキューブ 1個
  4. 塩コショウ 少々
  5. バター 10g
  6. 小麦粉 大さじ1 (約10g)
  7. ドライパセリ 適量

作り方

  1. 1

    何でも作れる素
    ID21132416

  2. 2

    鍋にバターを入れ弱火で溶かす。

  3. 3

    小麦粉を入れ炒める。 
    ※炒め加減はお好みで。
    白→あまり炒めない。
    ブラウン気味→少し長く炒める。今回はコチラ

  4. 4

    何でも作れる素、コンソメを入れる。

  5. 5

    牛乳を入れ塩コショウで味を整える。

  6. 6

    ドライパセリ
    ID21070422

コツ・ポイント

何でも作れる素に他の野菜キノコなど、肉、魚介類を足すとボリュームがアップします
量を増やすには水や牛乳を足します
何でも作れる素の具を多めに水分を控えて使えばグラタンやドリアにも変身します
1人前→バター、小麦粉各5gを基本に作っています

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ご訪問有り難うございます(^^)皆様との出逢いに感謝致します。お料理大好きなアラフィフ調理師です。料理のコツ、方法などを交えて、簡単で分かりやすいレシピにして紹介致します。皆様と一緒に楽しくお料理出来たら嬉しいです。宜しくお願い致します。YouTube➔ariyuru414kitchenhttps://www.youtube.com/@ariyuru414Instagram➔ariyuru414https://www.instagram.com/ariyuru414
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