クリスマスに! フルーツのリースサラダ

にの_recipe @nino_recipe
クリスマスにあと1品!
ビタミンたっぷりの、フルーツのリースサラダで華やかに♪
ハニージンジャードレッシングでどうぞ。
このレシピの生い立ち
クリスマスの献立に悩む方も多いのではないでしょうか。
メインの箸休めとして、フルーツを使い、さっぱりとした1皿を考えました。テーブルも華やぎます。
クリスマスに! フルーツのリースサラダ
クリスマスにあと1品!
ビタミンたっぷりの、フルーツのリースサラダで華やかに♪
ハニージンジャードレッシングでどうぞ。
このレシピの生い立ち
クリスマスの献立に悩む方も多いのではないでしょうか。
メインの箸休めとして、フルーツを使い、さっぱりとした1皿を考えました。テーブルも華やぎます。
作り方
- 1
キウイフルーツは皮を剥き、1㎝幅にスライスし、4等分に切る。
- 2
イチゴはヘタを取り、縦4等分に切る。
スライスアーモンドをフライパンで乾煎りし、少し色付いてきたら取り出しておく。 - 3
レタス等のお好みの葉野菜を食べやすい大きさにちぎり、皿にリース型に盛り付ける。
- 4
切ったフルーツとレーズンをバランスよくトッピングし、スライスアーモンドを散らす。
- 5
ドレッシングのオリーブオイル以外を混ぜ合わせる。よく混ざったら最後にオリーブオイルを加え、良く混ぜ合わせる。
- 6
別バージョンで、生ハムのリースサラダもあります。レシピID : 21138198
コツ・ポイント
ベビーリーフや市販のパッケージサラダを使ってもOK!
アーモンドは乾煎りすることで香ばしく、食感も良くなります。
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