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カブとろろ昆布スープ
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カブとろろ昆布スープ-レシピのメイン写真

カブとろろ昆布スープ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

柔らかくホッコリスープ
このレシピの生い立ち
カブが特売 大きな美味しそうなカブを買いました。

柔らかくホッコリスープ
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カブが特売 大きな美味しそうなカブを買いました。

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カブとろろ昆布スープ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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材料

3人分
  • カブ 3個
  • 水 900ml
  • ◎コンソメの素(無添加) 4.5g
  • ※白だし(にんべん) 大さじ2
  • とろろ昆布 適量
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作り方

  1. 1

    カブを半分に切る。

    • カブとろろ昆布スープ作り方1写真
  2. 2

    水から茹でる。 白いカブが少し半透明になるまで茹でる。
    ◎を入れる。

    • カブとろろ昆布スープ作り方2写真
  3. 3

    竹串がスッと通るまで柔らかく煮る。
    ※を入れる。

    • カブとろろ昆布スープ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り、とろろ昆布をのせて頂く。

    • カブとろろ昆布スープ作り方4写真

コツ・ポイント

竹串通るまで柔らかく煮る。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2022/12/15 16:08に公開
頂いたつくれぽ…2419件感謝です…ありがとうございます😊赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな私❤️です。最近はハシビロコウのふたばと、パペットスンスンにラブ❤️ですっ!
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このレシピのキーワード

スープ かぶ とろろこんぶ

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