HMで☆りんごケーキ

瑚ちゃん @cook_40317087
簡単な、りんごケーキです(^^)
このレシピの生い立ち
【ラーマ・バターの風味】のマーガリン使用(販売終了してしまったので、現在はネオソフトのバター風味使用しています)で、美味しいりんごケーキが作れたのでレシピメモしましたφ(..)
HMで☆りんごケーキ
簡単な、りんごケーキです(^^)
このレシピの生い立ち
【ラーマ・バターの風味】のマーガリン使用(販売終了してしまったので、現在はネオソフトのバター風味使用しています)で、美味しいりんごケーキが作れたのでレシピメモしましたφ(..)
作り方
- 1
りんごはいちょう切りにする。
耐熱皿に入れて☆をまぶしたらふんわりラップをして600w2分30秒加熱する。
- 2
マーガリンをボウルに入れて常温に戻す。(グラニュー糖も計量して一緒に入れてます)
卵も常温に戻す。
- 3
マーガリンとグラニュー糖をすり混ぜる。
卵も入れて混ぜ合わせる。
オーブンを180°で予熱する。
- 4
バニラエッセンスと①のりんごを汁ごと入れて混ぜる。
ホットケーキミックスを入れたらゴムベラでさっくり混ぜる。
- 5
カップ型に生地を等分入れる。
180°で25〜30分焼く。
- 6
焼けたら1つずつラップをしておくと、しっとりして美味しいです♪
コツ・ポイント
パウンド型でも作れます。その場合は焼き時間40分〜調節してください。
卵を入れた後に分離しても大丈夫です。ホットケーキミックス使用なので失敗なく焼けます♪
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