渋女生考案！）簡単フルーツトースト
渋川女子校生お勧めの《地産地消＆睡眠の質・改善レシピ》！ 見た目も華やかな一品。お好みでハチミツをかけてもＯＫです。
このレシピの生い立ち
渋川女子高等学校の１年生が、総合的な探究の時間の一環として「高校生の睡眠の質を向上に役立つ栄養素を多く摂取する」をテーマに考案したレシピ。
渋川市食育推進計画の青少年期の目標「早寝早起きを心がけ、朝食はしっかり食べて登校」の実現を目指そう！
渋女生考案！）簡単フルーツトースト
渋川女子校生お勧めの《地産地消＆睡眠の質・改善レシピ》！ 見た目も華やかな一品。お好みでハチミツをかけてもＯＫです。
このレシピの生い立ち
渋川女子高等学校の１年生が、総合的な探究の時間の一環として「高校生の睡眠の質を向上に役立つ栄養素を多く摂取する」をテーマに考案したレシピ。
渋川市食育推進計画の青少年期の目標「早寝早起きを心がけ、朝食はしっかり食べて登校」の実現を目指そう！
アプリでひらく作り方
- 1
食パンは、好みの焼き加減になるまでトーストする。
- 2
イチゴはへたを除いて縦半分に切る。
- 3
キウイフルーツは皮をむき、1cm厚さのいちょう切りにする。
- 4
バナナは皮をむき、1cm厚さの斜め切りにする。
- 5
①のトーストした食パンにクリームチーズを塗る。
※クリームチーズは、電子レンジで10秒ほど温めると塗りやすくなります。 - 6
⑤のクリームチーズの上に、②〜④のフルーツを乗せる。
- 7
〜〜栄養情報〜〜
- 8
※基本的に、トリプトファンは低脂肪で高たんぱく質の食品に多く含まれ、マグネシウムは種実類や海藻類に多く含まれます。
- 9
【マグネシウムが多めにとれる食品】 バナナ
コツ・ポイント
■いわゆる「睡眠ホルモン」の材料になるトリプトファン（必須アミノ酸の一種）と神経を鎮静化させ「睡眠ホルモン」の働きを助けるといわれているマグネシウムをとることを意識したレシピです。
■イチゴ、キウイフルーツは、渋川市の特産品です。
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