焼肉のタレで!アレンジ焼きそば

ストレス発散のami
ストレス発散のami @cook_40379931

【帰宅20時レシピ】
難しい工程一切無し!全部フライパンで混ぜるだけの、変わりだね15分焼きそばレシピ!
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばは飽きてしまうので、焼肉のタレで作りました!甘辛くて卵と相性よくて最高です!

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材料

2人分
  1. 焼きそば麺 2玉
  2. アサリひき肉でも!) 好きなだけ
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ナス 1本
  5. キャベツ 適量
  6. ごま 大さじ1
  7. だしの素 小さじ1
  8. 焼肉のタレ 適量
  9. 1個

作り方

  1. 1

    野菜類を食べやすく切る。今回はアサリを入れましたが、ひき肉がよく合うと思います!

  2. 2

    焼きそば麺は冷蔵庫直後は冷たいので、後ろに包丁で切れ目を入れてレンチン1分30秒すると馴染みやすいです!

  3. 3

    ごま油をひいたフライパンで野菜、アサリ(肉類)を炒めたら、出汁の素をいれる。→味が深くなります!

  4. 4

    麺を入れて炒め混ぜたら、焼肉のタレを全体が茶色くなるまで入れる。

  5. 5

    卵を割り入れ、一気に混ぜる!
    →お皿に割ってると洗い物が増えるので、そのまま割る!

  6. 6

    半熟くらいでお皿に出すと余熱でいい感じになります!

コツ・ポイント

出汁を入れることでおいしさUP!
さらに卵で焼肉のタレとの相性も抜群!

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レシピ作者

ストレス発散のami
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