簡単 梅干しソーダ
まくろふぁー @cook_40380348
酸っぱくて食べられない梅干しの消費にも！
このレシピの生い立ち
無性に梅ソーダが飲みたくなって。頂き物の梅が私には酸っぱすぎて食べれずにいたのですが、これならじゃんじゃん消費できます！一石二鳥！！
アプリでひらく作り方
- 1
グラスに梅干しと砂糖を入れる
- 2
フォークで梅干しを潰しつつ、砂糖と混ぜる。タネは取り除いてもそのままでもOK
- 3
炭酸水を注ぐ。少量入れてから梅干しと混ぜ、好みの濃さになるまで調節する。※いっぺんに注ぐと泡が溢れるので注意
- 4
完成！ (蜂蜜を足したり、日本酒, ウォッカ, 焼酎等で割ってカクテルにしたりも良き！)
コツ・ポイント
梅干しの甘さによって砂糖は調節してください！
2の梅干しペーストの状態で美味しいと感じるくらいの甘さがちょうど良いかも。
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