米粉のクリスマス型抜きクッキー

もうすぐ雨に
もうすぐ雨に @cook_40306275

【クリスマス・スイーツ部門】
お菓子作り初心者、お子さまも簡単に作れます。クリスマスっぽい型で作ると気分があがります。
このレシピの生い立ち
クッキーが大好きです。いろんな配合を試しています。

米粉のクリスマス型抜きクッキー

【クリスマス・スイーツ部門】
お菓子作り初心者、お子さまも簡単に作れます。クリスマスっぽい型で作ると気分があがります。
このレシピの生い立ち
クッキーが大好きです。いろんな配合を試しています。

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材料

天板2回分
  1. 米粉 120g
  2. ココア 小さじ2
  3. アーモンドプードル 50g
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 1個
  6. 牛乳 50ml
  7. マーガリン 20g

作り方

  1. 1

    米粉とココアを混ぜて均一にする。

  2. 2

    アーモンドプードルと砂糖を加えて混ぜる。

  3. 3

    溶き卵と牛乳、マーガリンを加えて混ぜ、ひとかたまりにまとめる。

  4. 4

    均一の厚さ(3~5㎜)にのばして型で抜き、オーブントースターで6~10分焼く。

コツ・ポイント

米粉を使っているので生地を混ぜすぎても大丈夫です。お菓子作り初心者、お子さま向けだと思います。

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米粉とおからパウダーとオートミールを使ったお菓子を中心に作っています。
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