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鮭ご飯
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鮭ご飯-レシピのメイン写真

鮭ご飯

坂井鮮魚
坂井鮮魚 @cook_40248421

時短簡単!炊飯器に入れてスイッチオン!
美味しい鮭ご飯の出来上がり
このレシピの生い立ち
中辛の鮭が手に入ったので作りました!

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坂井鮮魚
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材料

  • 米 4合
  • 鮭中辛 150g
  • 昆布 10×5cm
  • 酒 大2
  • 紫蘇 10枚
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    米を洗って水を分量から酒の分量だけ引いたものを入れ、鮭(小さく切っておく)・昆布・酒を加えて炊飯器のスイッチオン!

    • 鮭ご飯作り方1写真
  2. 2

    炊きあがったらしっかり混ぜ合わせる

    • 鮭ご飯作り方2写真
  3. 3

    お茶碗によそい、上から千切りにしたたっぷりの紫蘇と白ごまをかけて完成!

    • 鮭ご飯作り方3写真

コツ・ポイント

鮭は中辛くらいが塩味がきいて美味しいです。
紫蘇はたっぷりかけてください!

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坂井鮮魚
坂井鮮魚 @cook_40248421
2022/12/12 04:19に公開
福岡県大牟田市で創業40年の魚屋です!寿司屋、料亭、居酒屋、レストランなどに鮮魚活魚の販売をしています。魚の美味しさを伝えていきたいです。お近くにお越しの時にはお立ち寄りください!
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このレシピのキーワード

ご飯 鮭 大葉 酒 コンブ 米

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