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タチウオの梅シソ巻き
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タチウオの梅シソ巻き-レシピのメイン写真

タチウオの梅シソ巻き

綾葉♪
綾葉♪ @cook_40231611

梅シソ最高です。
このレシピの生い立ち
自分で釣った魚を美味しく食べたくて。

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タチウオの梅シソ巻き

綾葉♪
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材料

2個分
  • タチウオ 2切れ
  • 梅肉ソース 適量
  • 大葉 2枚
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作り方

  1. 1

    タチウオは内臓を取り適当な長さに切って3枚におろす。

  2. 2

    梅肉ソースを薄めに塗り広げ、半分に切った大葉を乗せる。

    • タチウオの梅シソ巻き作り方2写真
  3. 3

    くるくる巻いて串でとめる。(串がなかったので今回は爪楊枝です)

  4. 4

    グリルで中火でじっくり焼く。

コツ・ポイント

梅肉はチューブを使いました。付けすぎるとしょっぱくなるので薄く塗るだけで良いです。

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綾葉♪
綾葉♪ @cook_40231611
2022/12/14 12:00に公開
毎週船釣りしてます。魚を触ることすらできなかった素人の成長記録。
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このレシピのキーワード

大葉 たちうお 梅肉

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