黒づいてきたバナナをよく潰し、溶かしたバターを加えてよく混ぜる。

ベーキングソーダ、塩、砂糖、溶き卵を加えてよく混ぜる。

小麦粉とシナモンを更に加えてよく混ぜ合わせる。

バターを塗ったパウンドケーキ型に3を入れ、350F/175度Cに温めたオーブンで40-45分焼く。