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ホットクックでポテトディップ
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ホットクックでポテトディップ-レシピのメイン写真

ホットクックでポテトディップ

ちゃこCOOK
ちゃこCOOK @cook_40116820

やや濃い目の味付けで、柔らかいポテトディップ。メイン料理に添えたり、サラダに添えたり、パンに塗って食べても美味しい♪
このレシピの生い立ち
山本ゆりさんの電子レンジで作るレシピが大好きで、ホットクックで作れないかな~と、ホットクック公式のポテトサラダレシピを参考にアレンジしました。

やや濃い目の味付けで、柔らかいポテトディップ。メイン料理に添えたり、サラダに添えたり、パンに塗って食べても美味しい♪
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ちゃこCOOK
ちゃこCOOK @cook_40116820

やや濃い目の味付けで、柔らかいポテトディップ。メイン料理に添えたり、サラダに添えたり、パンに塗って食べても美味しい♪
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山本ゆりさんの電子レンジで作るレシピが大好きで、ホットクックで作れないかな~と、ホットクック公式のポテトサラダレシピを参考にアレンジしました。

やや濃い目の味付けで、柔らかいポテトディップ。メイン料理に添えたり、サラダに添えたり、パンに塗って食べても美味しい♪
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材料

2~3人分
  • じゃがいも(中) 3個(300g)
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • ベーコンハーフ 1パック(30g位)
  • コンソメ顆粒 小さじ2
  • 水 60ml
  • 砂糖 小さじ2
  • マヨネーズ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    洗って皮をむいたジャガイモを、5ミリ程度の厚さの半月切りにして、内鍋に入れる

    • ホットクックでポテトディップ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは、繊維に直角に薄切りにし、内鍋に入れる

    • ホットクックでポテトディップ作り方2写真
  3. 3

    細切りにしたベーコンと、コンソメ、水を内鍋に入れる

    • ホットクックでポテトディップ作り方3写真
  4. 4

    ホットクックのポテトサラダ(ゆで~つぶし)メニューでスタート

    • ホットクックでポテトディップ作り方4写真
  5. 5

    約25分で加熱終了(つぶしコースの無いホットクックは自力でマッシュ)、内鍋を取り出して、粗熱を取る

    • ホットクックでポテトディップ作り方5写真
  6. 6

    砂糖・塩コショウ・マヨネーズを加える

    • ホットクックでポテトディップ作り方6写真
  7. 7

    よく混ぜ合わせて出来上がり

    • ホットクックでポテトディップ作り方7写真

コツ・ポイント

マヨネーズの量はお好みで加減してください。

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ちゃこCOOK
ちゃこCOOK @cook_40116820
2022/12/20 14:19に公開
最近手に入れたホットクックを活用すべくレシピ構築中です♪
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このレシピのキーワード

ディップ ベーコン じゃがいも 玉ねぎ

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