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豆腐干のわかめ葱ラーメン♪ダイエットに♡
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豆腐干のわかめ葱ラーメン♪ダイエットに♡-レシピのメイン写真

豆腐干のわかめ葱ラーメン♪ダイエットに♡

さとみわ
さとみわ @miwa_k

ひとりランチのダイエットメニューに♡
グルテンフリーで低糖質・高たんぱくな豆腐干を使って作れる簡単麺料理。ダイエットに☆
このレシピの生い立ち
ひとりランチにサッと作れるラーメンなどの麺類。でもダイエットには向いてない・・・。と思っていたけど、高たんぱくで低糖質の豆腐干の存在を知ってこれは♡と作ってみたレシピ。罪悪感もなく美味しいランチでダイエットできます(^^♪

ひとりランチのダイエットメニューに♡
グルテンフリーで低糖質・高たんぱくな豆腐干を使って作れる簡単麺料理。ダイエットに☆
このレシピの生い立ち
ひとりランチにサッと作れるラーメンなどの麺類。でもダイエットには向いてない・・・。と思っていたけど、高たんぱくで低糖質の豆腐干の存在を知ってこれは♡と作ってみたレシピ。罪悪感もなく美味しいランチでダイエットできます(^^♪

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豆腐干のわかめ葱ラーメン♪ダイエットに♡

さとみわ
さとみわ @miwa_k

ひとりランチのダイエットメニューに♡
グルテンフリーで低糖質・高たんぱくな豆腐干を使って作れる簡単麺料理。ダイエットに☆
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ひとりランチにサッと作れるラーメンなどの麺類。でもダイエットには向いてない・・・。と思っていたけど、高たんぱくで低糖質の豆腐干の存在を知ってこれは♡と作ってみたレシピ。罪悪感もなく美味しいランチでダイエットできます(^^♪

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グルテンフリーで低糖質・高たんぱくな豆腐干を使って作れる簡単麺料理。ダイエットに☆
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材料

1人分
  • 豆腐干 100ｇ（細切り）
  • ◎水 300ｍｌ
  • ◎鶏ガラスープの素 小さじ１
  • 葱 20ｇ
  • 小松菜 10ｇ
  • ベーコン 10ｇ
  • わかめ(乾燥) 小さじ２
  • ナンプラー 小さじ１
  • コショウ 少々
  • いりごま 少々
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に豆腐干を入れてほぐし５分ほど茹でる。（時間はお好みで）

    • 豆腐干のわかめ葱ラーメン♪ダイエットに♡作り方1写真
  2. 2

    別の鍋で◎を入れカットした葱、小松菜、ベーコンを入れ煮えたら乾燥わかめを加えナンプラーとコショウで味を調える。

    • 豆腐干のわかめ葱ラーメン♪ダイエットに♡作り方2写真
  3. 3

    茹でた麺の水気をしっかりきって器に盛り付け、スープを注ぐ。

    • 豆腐干のわかめ葱ラーメン♪ダイエットに♡作り方3写真
  4. 4

    いりごまを散らして完成。

    ナンプラーが苦手な人は醤油でもOKです。

    • 豆腐干のわかめ葱ラーメン♪ダイエットに♡作り方4写真
  5. 5

    オイシイートフェスの㈱優食様からいただいた豆腐干を使用させていただきました。

    • 豆腐干のわかめ葱ラーメン♪ダイエットに♡作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐干の茹で時間は麺の太さや好みに合わせて調整してください。
スープは薄味に仕上げています。お好みでナンプラー（醤油）を増やしてください。

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さとみわ
さとみわ @miwa_k
2022/12/14 13:41に公開
玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com
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このレシピのキーワード

ラーメン ねぎ ワカメ 小松菜 ベーコン

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