豆腐干のわかめ葱ラーメン♪ダイエットに♡
さとみわ @miwa_k
ひとりランチのダイエットメニューに♡
グルテンフリーで低糖質・高たんぱくな豆腐干を使って作れる簡単麺料理。ダイエットに☆
このレシピの生い立ち
ひとりランチにサッと作れるラーメンなどの麺類。でもダイエットには向いてない・・・。と思っていたけど、高たんぱくで低糖質の豆腐干の存在を知ってこれは♡と作ってみたレシピ。罪悪感もなく美味しいランチでダイエットできます(^^♪
豆腐干のわかめ葱ラーメン♪ダイエットに♡
ひとりランチのダイエットメニューに♡
グルテンフリーで低糖質・高たんぱくな豆腐干を使って作れる簡単麺料理。ダイエットに☆
このレシピの生い立ち
ひとりランチにサッと作れるラーメンなどの麺類。でもダイエットには向いてない・・・。と思っていたけど、高たんぱくで低糖質の豆腐干の存在を知ってこれは♡と作ってみたレシピ。罪悪感もなく美味しいランチでダイエットできます(^^♪
作り方
- 1
沸騰したお湯に豆腐干を入れてほぐし５分ほど茹でる。（時間はお好みで）
-
- 2
別の鍋で◎を入れカットした葱、小松菜、ベーコンを入れ煮えたら乾燥わかめを加えナンプラーとコショウで味を調える。
-
- 3
茹でた麺の水気をしっかりきって器に盛り付け、スープを注ぐ。
-
- 4
いりごまを散らして完成。
ナンプラーが苦手な人は醤油でもOKです。
-
- 5
オイシイートフェスの㈱優食様からいただいた豆腐干を使用させていただきました。
-
コツ・ポイント
豆腐干の茹で時間は麺の太さや好みに合わせて調整してください。
スープは薄味に仕上げています。お好みでナンプラー（醤油）を増やしてください。
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その他のレシピ
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