牛肉こま肉と玉ねぎをフードプロセッサーにかける。荒みじん切りぐらい

卵と塩麹とコショウとナツメグとパン粉と牛乳を入れさらにプロセッサーで混ぜる

フードプロセッサーから取り出して、ひき肉を入れてまぜる。

好きな数だけ成形する。

強火で両面を焼く。

水100ccとトマト缶半分とコンソメスープの素1個を入れ蓋をして煮込む。

最後にチーズをかけて蓋をし、とろければ出来上がり。

冷めるとチーズが固まるので1個づつチーズ乗せラップをかけ。
レンジ600W１分１０秒ぐらいかける。