◇ホワイトソース①　
・フライパンにパターをいれる
・ホワイトソース缶をいれる
弱火でじっくり混ぜていきます。

◇ホワイトソース②
・牛乳をいれる
・塩、胡椒を少々いれる
弱火でじっくり混ぜていきます。

ささみをレンチン5分。
その後、細かく割いておきます。

玉ねぎを薄切りして、飴色になるまで炒めます。

玉ねぎのところにささみを入れて、更に炒めます。

ブロッコリーを下茹で（固茹で）しておきます。

鍋に水、塩を入れて沸騰させて、ペンネを固茹でしていきます。

ホワイトソース、玉ねぎ、ささみ、ペンネをフライパンで軽く混ぜておきます。

具材の準備ができたら、グラタン用の器にグラタンを入れます。

その上、ブロッコリー、MIXチーズ、パルメザンチーズをのせて、オーブントースターで8〜10分焼いていきます。