濃厚♡クリーミーなトマトソースのグラタン
ジュピター☆ @cook_40141730
牛乳活用＊クリーミーなトマトソース、ハマります♡
このレシピの生い立ち
トマトソースとホワイトソースのどっちにしようか迷ったので、両方使ってみました♫
濃厚♡クリーミーなトマトソースのグラタン
牛乳活用＊クリーミーなトマトソース、ハマります♡
このレシピの生い立ち
トマトソースとホワイトソースのどっちにしようか迷ったので、両方使ってみました♫
アプリでひらく作り方
- 1
マカロニを茹でる。玉ねぎは薄切りに、ニンニクとパセリはみじん切り、しめじはさいておく。
- 2
鶏肉はお好みのサイズに切り、かるく塩こしょうをふっておく。熱したフライパンにバターを溶かし、鶏肉を炒める。
- 3
2ににんにく、玉ねぎ、しめじ、パセリを入れて炒め、一旦火を止める。
- 4
３に小麦粉を入れ、ダマにならないよう全体的に混ぜる。牛乳とコンソメの素を入れ、とろみが出るまで弱火でゆっくり混ぜる。
- 5
とろみがでたら、4を耐熱皿に移し、上にトマトソースとチーズをかける。オーブンで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり♡
コツ・ポイント
コストコのロティセリチキンの残りを使っても美味しいですよ☆よりクリーミーにしたい場合は牛乳と小麦粉の量を調整してください。
つくれぽ
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