ちくわときゅうりと卵の和風マヨ合え

mana♡キッチン
mana♡キッチン @cook_40344529

簡単で超絶美味しいので是非お試し下さい。
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材料

2人前
  1. きゅうり 1本
  2. ちくわ 2本
  3. ゆで卵 2個
  4. ★マヨネーズ 大さじ2
  5. ★醤油 小さじ1/4
  6. ★塩コショウ 少々
  7. ★鰹節 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切りにして塩ひとつまみを振り塩もみします。ちくわは斜め切りします。

  2. 2

    ボウルに水気の切ったきゅうり、ちくわ、ゆで卵、★を加え卵は崩しながら混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

ゆで卵は熱湯したお湯に冷蔵庫から出した卵を入れ7分茹でて水で冷まして作りました。

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