アプリでひらく作り方
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さつまいもの皮を剥いて輪切りにします。5分ほど水に浸してアク抜き。
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- 2
耐熱容器に蓋（もしくはラップ）をして600wで5分、レンジで加熱。
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- 3
さつまいもに火が通ったら潰して、バター10グラム、牛乳大さじ2、片栗粉大さじ2、塩ふたつまみ、を混ざる。
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- 4
油揚げは半分、さけるチーズと③で混ぜたものを6等分にする。
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- 5
③でチーズをくるんで、油揚げの中に入れ、爪楊枝で閉じる。
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- 6
他のおでんの具材と一緒にぐつぐつ煮て完成です。
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コツ・ポイント
さつまいもが無ければ、じゃがいもでも美味しそうですね♪
おでんの種になるものが家にあまりなくて考えてみました。
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