アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜は薄切りにし、塩揉みして絞る。ちくわは斜め薄切りにする。
- 2
茹で卵は沸騰したお湯に冷蔵庫から出してすぐの卵を入れて7分茹で、水で冷ましておく。
- 3
ボウルに(1)と(2)と★を入れ、卵は崩しながら混ぜ合わせる。器に盛り、白ごまを振って完成(^^)
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