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かぼちゃスープ

kaekubon
kaekubon @cook_40136273

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材料

1人分
  1. かぼちゃ 150g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. オリーブオイル 適量
  4. 牛乳 200
  5. A 顆粒コンソメ 1g
  6. A 砂糖 小さじ1
  7. A こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを1口大に切り、レンジ600Wで３分30秒加熱する。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りする。

  3. 3

    フライパンを熱してオリーブオイルを敷き、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  4. 4

    加熱したかぼちゃの皮を剥き、かぼちゃを潰して、3の鍋に入れる。ここで牛乳も加えて中火で煮る。

  5. 5

    Aを入れて味を整えて完成！

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kaekubon
kaekubon @cook_40136273
2020/09/21 00:32に公開

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