フライパンひとつでささっと作れる、我が家の定番レシピ

ビタミンCたっぷりのピーマンが沢山食べられます(^_-)
このレシピの生い立ち
　梅仕事の副産物、白梅酢を色々な料理に使っています
こちらはピーマン好きな子供達のおかずや、自分のお弁当の一品にこの夏繰り返し作っているもの

簡単レシピですが、子供達のためにも残したいと思いました