次の日も美味しい ホットケーキ

ランカイ
ランカイ @cook_40053464

次の日も美味しいホットケーキ。じゃがいもの力で、カリッともちっとします。
このレシピの生い立ち
次の日の朝食用にも焼いておきたかった。ストック用になるホットケーキ。

次の日も美味しい ホットケーキ

次の日も美味しいホットケーキ。じゃがいもの力で、カリッともちっとします。
このレシピの生い立ち
次の日の朝食用にも焼いておきたかった。ストック用になるホットケーキ。

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材料

  1. ホットケーキミックス 約4枚分
  2. じゃがいも 大1個(小2個)
  3. 1個
  4. 牛乳 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、すりおろす。
    そこへ、ホットケーキミックス、卵を入れて混ぜる。

  2. 2

    牛乳を少しづつ入れながら混ぜ、適度なとろみになったらOK。

  3. 3

    フライパンに油をしき、ホットケーキを焼く要領で焼いたら出来上がり!

  4. 4

    次の日はトースターで焼くと焼きたての味に。レンジの場合は30〜40秒ほど温めて、温めすぎない。

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