鮭の醤油漬け
クックBYAVK9☆ @cook_40382338
ご飯によく合います。お弁当のおかずにいかがでしょうか？子供も大好きな味付けです。
このレシピの生い立ち
漬け魚は、お高いので自分で味付けしました。
鮭の醤油漬け
ご飯によく合います。お弁当のおかずにいかがでしょうか？子供も大好きな味付けです。
このレシピの生い立ち
漬け魚は、お高いので自分で味付けしました。
作り方
- 1
生鮭の切り身を水で洗って、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
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- 2
保存袋に切り身と醤油、みりんを入れて冷蔵庫で半日くらい味を染み込ませます。
- 3
フライパンやグリルで焼いて完成。
コツ・ポイント
甘めの味付けなので、ご飯に合います
。おつまみの場合は、みりんを少し減らして、マヨネーズを添えると良いと思います。
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