チーズﾓﾘﾓﾘ✩ずぼらボロネーゼ✩
mooooe♡ @cook_40197670
砂糖を入れることによって子供でも食べやすいパスタになっています。ケチャップだけでなくトマト缶を入れるとさらに◎！
このレシピの生い立ち
ズボラな私でも家にあるもので簡単に作れるなと思い、昔パスタ屋さんで働いていた頃を思い出しながら作りました(*´∀｀*)
チーズﾓﾘﾓﾘ✩ずぼらボロネーゼ✩
砂糖を入れることによって子供でも食べやすいパスタになっています。ケチャップだけでなくトマト缶を入れるとさらに◎！
このレシピの生い立ち
ズボラな私でも家にあるもので簡単に作れるなと思い、昔パスタ屋さんで働いていた頃を思い出しながら作りました(*´∀｀*)
作り方
- 1
鍋で水を沸かします！
- 2
そして手始めに玉ねぎ、にんじんをみじん切りにします。
- 3
沸かした鍋に塩とパスタ投入！(時間は皆様のパスタの袋に書いてある時間でお願いします)
- 4
フライパンにオリーブオイルとニンニクチューブ、挽き肉を入れて強火〜中火で炒める
- 5
挽き肉が少しだけ火が入ったら4のフライパンに玉ねぎ、にんじんも投入！
- 6
完全に火が通ったら✩を全部いれる
- 7
茹で上がってザルにあげたパスタにバターを投入して絡める
- 8
6のフライパンにパスタ投入！
パスタと絡める - 9
お皿に綺麗に盛り付けちゃいましょ
- 10
6のフライパンでとろけるチーズを溶かし、牛乳で固まらない程度に薄めます(1:1くらいかも)
- 11
パスタの上にぶっかけてオマケにパセリなんて振りまくと完成✩
コツ・ポイント
パスタにバターを絡めることで、パスタにコクがでてとても美味しいくなります！！
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