調味料3種類だけ! 簡単なナムル

✿はるぽん✿ @cook_40365619
ポン酢の風味とごまの香りがアクセント!
さっぱりと食べれる料理です
簡単にできるかなぁとおもいます(*´—`*)
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりとしたものが食べたいと言われ
色々としていたらできた料理です
調味料3種類だけ! 簡単なナムル
ポン酢の風味とごまの香りがアクセント!
さっぱりと食べれる料理です
簡単にできるかなぁとおもいます(*´—`*)
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりとしたものが食べたいと言われ
色々としていたらできた料理です
作り方
- 1
まず、もやし、ササミ肉に、
沸騰したお湯で火を通します。
もやしは1分~2分程度
ササミ肉は5分~7分程度 - 2
その後粗熱を取っていきます
- 3
きゅうりを斜めに切り、
その後細切りをしていきます - 4
粗熱を取ったササミ肉を
さいていきます
包丁できっても構いません - 5
切り終えたら、粗熱を取った
もやし きゅうり ササミ肉を
ボウルに入れていきます。 - 6
調味料づくりです
★の
ポン酢 砂糖 ごま油を
入れしっかりと混ぜていきます - 7
混ぜたら、⑤の材料に
入れて混ぜ合わせれば完成です!
冷やして食べてもOK!
コツ・ポイント
あまり甘くしたくない方は大さじ1に
してもいいかなとおもいます。
ピリ辛にしたい方はアクセントにラー油を
入れても美味しいです!
色鮮やかにするならばにんじんを細切りにして茹でて入れてもいいですよ。
ぜひお試しくださいね(*´艸`*)
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