マグロとアボカドの海苔巻き

☆あこ♪
☆あこ♪ @cook_40282033

すし酢なくても作れます。大人メインならかいわれ大根、レタス、キュウリも合うと思います。マグロの他お好きな具を詰めて下さい
このレシピの生い立ち
休日のランチに子供のリクエストで簡単に作りました
酢飯が余ればうちは冷凍しておいてチャーハンにします。火を通せば酸味も飛んで気になりません

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材料

  1. マグロ
  2. アボカド
  3. 酢飯1合分 お酢大さじ2,砂糖大さじ1塩少々、ゴマ
  4. 海苔

作り方

  1. 1

    マグロは1cm角の長方形、アボカドもなるべくマグロの大きさに切りめんつゆ、醤油、ごま油に浸けておく

  2. 2

    ラップの上に海苔一枚酢飯、具を乗せてほぐれないようにぎゅっとラップごといて馴染むまで置いといて適当な大きさにカットする

コツ・ポイント

海苔の端じっこ1,2cm開けてご飯を置いて下さい。

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レシピ作者

☆あこ♪
☆あこ♪ @cook_40282033
に公開
中学生、小学生のお母さんしています。主に自分の為の覚書の為に始めました。それと誰かの参考に少しでもなればなお良いなぁと思っています。レシピに行き詰まった時、分量が…??といったとき皆さんのレシピ参考にさせてもらます。普段、分量適当なんですがお菓子、パン作りは大事なので自分にあった分量を検索しつつ刺激もらってます。
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