マグロとアボカドの海苔巻き

☆あこ♪ @cook_40282033
すし酢なくても作れます。大人メインならかいわれ大根、レタス、キュウリも合うと思います。マグロの他お好きな具を詰めて下さい
このレシピの生い立ち
休日のランチに子供のリクエストで簡単に作りました
酢飯が余ればうちは冷凍しておいてチャーハンにします。火を通せば酸味も飛んで気になりません
作り方
- 1
マグロは1cm角の長方形、アボカドもなるべくマグロの大きさに切りめんつゆ、醤油、ごま油に浸けておく
- 2
ラップの上に海苔一枚酢飯、具を乗せてほぐれないようにぎゅっとラップごといて馴染むまで置いといて適当な大きさにカットする
コツ・ポイント
海苔の端じっこ1,2cm開けてご飯を置いて下さい。
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柵をそのまま切り盛り付けても良いのですが、海苔で巻くと目先が変わっておもてなし料理になりますねお箸で取りやすいし食べやすいですねムツコのキッチン
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納豆好きの友人に作ってあげたら大絶賛。家族も大絶賛。安いマグロもアボガドの甘さで、大トロ気分に♪是非お試しくださいませ♪ ナタめし
その他のレシピ
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