人参、玉ねぎをそれぞれ月齢に合わせた大きさに切ります。火が通りやすいので、みじん切りがオススメです。

時短のため、人参と大さじ1程度の水をを耐熱皿に入れて、電子レンジの600wで2〜3分ほど加熱します。

鍋に鶏ミンチ肉を入れて、ほぐしながら加熱します。お肉に火が通ったら、人参と玉ねぎも加えてよく炒めます。

弱火にしてから③に小麦粉を加え、お肉と野菜によくなじませます。こうすることで、クリームソースがダマになりにくいです。

④に牛乳とコンソメを加えて、弱火のままよくかき混ぜます。

とろみが出てきたら、完成です。