【秋の味覚】炊飯器で☆栗ご飯
Megtiin @cook_40314790
栗が美味しい！シンプル味付け
このレシピの生い立ち
塩と酒の味付けなので、栗の美味しさを楽しめます。
※炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理を行なってください
【秋の味覚】炊飯器で☆栗ご飯
栗が美味しい！シンプル味付け
このレシピの生い立ち
塩と酒の味付けなので、栗の美味しさを楽しめます。
※炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理を行なってください
作り方
- 1
栗は一晩、水につけておく。
-
- 2
鬼皮、渋皮をむき15分ほど栗を水につけておく
-
- 3
米をとぎ、酒、塩を入れ、炊飯器のメモリまで水を加える
-
- 4
昆布、栗を加え炊く。
-
コツ・ポイント
栗は一晩水につけることでむきやすくなります。
むいた後、水につけアクをぬいてください。
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