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ジャーマンポテト-レシピのメイン写真

ジャーマンポテト

ますおかクン
ますおかクン @cook_40142451

もう1品欲しいときの簡単おかず、醤油バター風味、カレー粉、明太マヨなどバリエーション豊富
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お酒のおつまみ、いつでも入手できる食材で簡単かつ本格的に

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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. オリーブオイル 適量
  3. ニンニク 1片
  4. ウインナー 4〜5
  5. マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをお好みの大きさに切り水につけておく、柔らかめの食感が好みならレンジで4〜5分くらい加熱する

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクのスライスを入れ弱火で加熱する

    • ジャーマンポテト作り方2写真
  3. 3

    ニンニクの香りが立ってきたらじゃがいもとウインナーを入れ、蓋をして5分くらい蒸し焼きにする

    • ジャーマンポテト作り方3写真
  4. 4

    スキレットや耐熱皿に移しマヨネーズをかける、オーブントースターで焼いたりバーナーで炙って完成です

    • ジャーマンポテト作り方4写真

コツ・ポイント

柔らかめの食感が好みならレンジでじゃがいもを加熱して調理してください

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ますおかクン
ますおかクン @cook_40142451
2020/09/16 11:31に公開
つくれぽありがとうございます( ^ω^ )御礼の言葉をお伝えしたいのですがやり方が分からなくてすみませんm(._.)m山口県で居酒屋&バーをやっています、お店のメニューやオリジナルのレシピを公開しようと思います。特殊な材料は極力使わずに、簡単で美味しい料理を作っていきたいと思います。
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