作り方
- 1
豆苗は根を切り落としさっと茹で、ざるに上げて水を切ります。
冷めたら軽く水分を搾ります。 - 2
食べやすい大きさにきります。
- 3
ボウルに移し、塩昆布を入れ混ぜたら完成です。
コツ・ポイント
混ぜてから少しおいた方が美味しいと思います。
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