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蓮根磯辺焼き
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蓮根磯辺焼き-レシピのメイン写真

蓮根磯辺焼き

Ryu1さん。
Ryu1さん。 @cook_40252264

シンプルな味付けですが、蓮根の食感と青海苔の風味が味わえる1品。
このレシピの生い立ち
【世界初】家にある食材だけを使った料理が表示される料理アプリを運営中。アプリストアで"pecco"で検索!料理は全てプロが監修。

シンプルな味付けですが、蓮根の食感と青海苔の風味が味わえる1品。
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蓮根磯辺焼き

Ryu1さん。
Ryu1さん。 @cook_40252264

シンプルな味付けですが、蓮根の食感と青海苔の風味が味わえる1品。
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シンプルな味付けですが、蓮根の食感と青海苔の風味が味わえる1品。
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材料

2人前
  • 蓮根 200g
  • 塩 小さじ1/2杯
  • 青海苔 大さじ1杯
  • サラダ油 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    蓮根の皮を剥き、1cm程のいちょう切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、蓮根を両面焼き色が付くまで炒める。

  3. 3

    火を止めて、塩と青海苔を振る。

コツ・ポイント

冷蔵庫で日持ち4日間目安

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Ryu1さん。
Ryu1さん。 @cook_40252264
2020/09/18 09:13に公開
お料理アプリ『pecco』を企画、運営中。アプリ掲載レシピを載せております。他にもオススメレシピがアプリにはいっぱい。https://pecco.app
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このレシピのキーワード

磯辺焼き れんこん

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