黄金比率の味玉
ＮＡＴＳＵＫ！ @cook_40074570
たくさん試してやっとたどり着いた味玉です☆
おつまみにもおかずにも喜ばれます！
このレシピの生い立ち
卵がたくさんあったので煮卵にしようかなと思い作り始めたのがきっかけです♪
黄金比率の味玉
たくさん試してやっとたどり着いた味玉です☆
おつまみにもおかずにも喜ばれます！
このレシピの生い立ち
卵がたくさんあったので煮卵にしようかなと思い作り始めたのがきっかけです♪
作り方
- 1
卵を好きな分数煮ます。
- 2
卵以外の材料を混ぜ、砂糖が溶けるまで火にかけます。（沸騰する前に溶けます）
- 3
殻を剥いた卵と調味液をボールで合体させます。
-
- 4
冷めたらジップロックに入れて冷蔵庫で保存！
- 5
賞味期限は3日ほど。1日はつけた方が美味しくつかります☆
写真は半日つけたものです。 -
- 6
1日つけると黄身も少し固まります。
-
コツ・ポイント
砂糖を溶かすこと以外に気をつけることはないので、簡単です！味を変えたいときはたまに、ニンニクを入れたりします(^^)
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