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再現!松屋風元気出る出るシュクメルリ
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再現!松屋風元気出る出るシュクメルリ-レシピのメイン写真

再現!松屋風元気出る出るシュクメルリ

さとはなりかRIKA
さとはなりかRIKA @cook_40100933

松屋で知ったシュクメルリを再現してみました
このレシピの生い立ち
旦那さまがハマった松屋のシュクメルリを再現したくて

松屋で知ったシュクメルリを再現してみました
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さとはなりかRIKA
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松屋で知ったシュクメルリを再現してみました
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材料

2人前
  1. サツマイモ 中くらい1
  2. 鶏モモ 250グラム
  3. 油 適量
  4. すりおろしニンニク 3〜4かけ
  5. 塩 小さじ1/2
  6. 豆乳または牛乳 250CC
  7. チーズ たっぷり
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作り方

  1. 1

    一口大に切ったサツマイモをレンジで3分チンする

  2. 2

    鶏モモは一口大より少し大きめに切り、熱して油をひいたフライパンで皮の方をこんがり焼く

  3. 3

    裏返したらすりおろしニンニクを入れ香りを立てる。その後弱火にし塩、コンソメ、豆乳または牛乳を投入

  4. 4

    レンジでチンしたさつまいもをフライパンに合わせて10分くらいとろ火で煮る

  5. 5

    火を止めてとろけるチーズを入れ蓋をして5分待って出来上がり

コツ・ポイント

鳥ももはこんがり焼いてください

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さとはなりかRIKA
さとはなりかRIKA @cook_40100933
2020/09/17 12:51に公開
4児の母、仕事も料理も育児もやりたいこと多々。簡単、安心、美味しい食事は、母もハッピー、旦那様も子供たちもハッピー!をモットーにして、料理のレシピを研究してます。I hope my recipes help people looking for easymade one out of thier busy schedule. I'm jumping for JOY while cooking.
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