豚バラと舞茸のクリームシチュー

バルたく
バルたく @cook_40296819

豚バラと舞茸がクリームシチューに良く合います♫
このレシピの生い立ち
煮込んだ鶏肉が苦手なので豚バラを使ってます。

豚バラと舞茸のクリームシチュー

豚バラと舞茸がクリームシチューに良く合います♫
このレシピの生い立ち
煮込んだ鶏肉が苦手なので豚バラを使ってます。

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材料

  1. 豚バラ 150g
  2. 舞茸 1株
  3. タマネギ 2個
  4. ジャガイモ 4個
  5. ニンジン 1本
  6. ハウスシチューミクスクリーム 6皿分
  7. 牛乳 200cc

作り方

  1. 1

    サラダ油で豚バラを炒めます。

  2. 2

    舞茸を加えて炒めます。

  3. 3

    タマネギを加えて炒めます。

  4. 4

    ジャガイモとニンジンを加えて煮込みます。

  5. 5

    具材に火が通ったら火を止めてハウスシチューミクス(クリーム)を少しずつ加えながら混ぜます。

  6. 6

    粉っぽさが無くなるまで優しく混ぜたら火をつけて10分ほど煮込み牛乳も少しずつ加えます。

  7. 7

    牛乳を加えてから10分ほど煮込めば出来上がりです。

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バルたく
バルたく @cook_40296819
に公開
2020年1月から一人暮らしを始めたバルたくです!四半世紀余り勤めた会社を最近退職しました。普段から料理はしてましたので皆様のレシピを拝借するだけなのは申し訳ない思いから、簡単な男飯ではありますがレシピをアップさせていただきました。
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