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野菜ジュースでレッドグラタン
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野菜ジュースでレッドグラタン-レシピのメイン写真

野菜ジュースでレッドグラタン

maki_n
maki_n @cook_40098505

キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%を使ってたくさんの美味しさを閉じ込めたみんなの大好きなグラタン♪
このレシピの生い立ち
美味しくたくさんの栄養を家族に取らせてあげたくて

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材料

4人分
  1. にんにく 1片
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. たまねぎ 1個
  4. お好きな肉又はソーセージなど 100gくらい
  5. 塩胡椒 各少々
  6. 小麦粉 50g
  7. ローリエ 2枚
  8. キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100% 2カップ
  9. 牛乳 2カップ
  10. マカロニ 100g
  11. バター 少量
  12. とけるチーズ 好きなだけ
  13. パン粉 大さじ1
  14. 粉チーズ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋にみじん切りしたにんにくとオリーブオイルを入れてから中火で炒める

  2. 2

    香りが立ってきたら、千切りしたたまねぎを入れ透明になるまで炒める

    • 野菜ジュースでレッドグラタン作り方2写真
  3. 3

    塩胡椒した生肉(ハムやソーセージならそのまま)としめじ、小麦粉を入れ更に炒める

  4. 4

    「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」と牛乳、ローリエ、コンソメを入れ滑らかになるまで煮る

  5. 5

    茹で時間より1分短めにマカロニを茹で④の鍋にあわせる

    • 野菜ジュースでレッドグラタン作り方5写真
  6. 6

    グラタン皿に、バターを塗りグラタンを入れとけるチーズ、パン粉、粉チーズの順に乗せる

  7. 7

    中まで火が通ってるので、時間は気にせずオープントースターで焦げ目がつくまで焼いて完成

    • 野菜ジュースでレッドグラタン作り方7写真

コツ・ポイント

グラタンはホワイトでなくてもいいよね☆

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maki_n
maki_n @cook_40098505
2020/09/16 13:00に公開
旅行と食べ歩きが大好きな、2人の女の子のワーキングママです。いかに簡単で子供たちが喜ぶメニューを作るのが課題(^^♪
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