生姜のトマトスープ

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クックE8AT45☆ @cook_40383012

寒い日に飲むと温まります
このレシピの生い立ち
トマトジュースが大量に余った日が寒かったので、トマトジュースの処分と体を暖める為に作りました

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トマトジュースが大量に余った日が寒かったので、トマトジュースの処分と体を暖める為に作りました
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材料

2人分
  1. 鶏肉 100g
  2. 馬鈴薯 3個
  3. トマト 1
  4. ビーンズ 2/1袋
  5. 水 200cc
  6. トマトジュース 300cc
  7. 鶏ガラスープのもと 大さじ1
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉、馬鈴薯、トマトを一口大に切る

  2. 2

    トマトジュース、水を鍋に入れ沸騰させる

  3. 3

    鶏ガラスープのもと、塩コショウを入れる

  4. 4

    切った鶏肉、馬鈴薯、トマト、ビーンズを入れる

  5. 5

    馬鈴薯が柔らかくなるまで煮込む

  6. 6

    器に盛り付ける

コツ・ポイント

寒い日は生姜をたっぷり入れて寒さ防止！！
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