ウィンナー玉ねぎピーマン時間厳守ピラフ

Name: ウィンナー玉ねぎピーマン時間厳守ピラフ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ▼オリーブオイル 大2; ▼輪切りウィンナー 4本; ▼ピーマンあらみじん 1個; ▼玉ねぎあらみじん 4/1個; ▼こしょう 逆さま10振り; ▼塩 2g; ■冷やご飯 300g; ■といた卵 2個

猫の手は借りない @cook_40288522

余計なものは入れない。素材の味を引っ張り出したピラフです。
このレシピの生い立ち
昔こんな具材のものを食べたなー。味付けはわからないから塩とこしょうだけにしよう。

ウィンナー玉ねぎピーマン時間厳守ピラフ

猫の手は借りない @cook_40288522

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材料

2人分

▼オリーブオイル大2
▼輪切りウィンナー 4本
▼ピーマンあらみじん 1個
▼玉ねぎあらみじん 4/1個
▼こしょう逆さま10振り
▼塩 2g
■冷やご飯 300g
■といた卵 2個

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作り方

1
▼フライパンで5分
2
火力強火に！！
■一気に入れてあおりながらほぐす。
2分で炒めたら完成

コツ・ポイント

行程2は木べらを使用。ご飯を潰すことと卵をほぐすことに集中する。時間厳守、2分たったら必ず盛りつけ。炒めすぎると固くなってしまいます。

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つくれぽ

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猫の手は借りない @cook_40288522

2020/09/23 02:19に公開

スーパーでおつとめ品を救う事を楽しみとする。料理は好きだけどめんどくさがり。野菜の切り方は雑、生肉は出来るだけ触りたくないから爪の先で固定しながら切る。そしてとてもせっかち。レシピ工程はすっ飛ばして楽に。なんでもコールドスターター！おしゃべりな心の声でレシピ紹介。インスタ→ @ramg_arigatoこちらは本業の和柄のおズボン屋さん。&バイクカスタム投稿中！

このレシピのキーワード

ピラフあらピーマンソーセージ残りご飯卵玉ねぎ

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