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水菜・アボカド・トマトのサラダ
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水菜・アボカド・トマトのサラダ-レシピのメイン写真

水菜・アボカド・トマトのサラダ

長野県
長野県 @cook_40110591

★長野県栄養士会考案★
切って和えるだけ!アボカドとわさびの風味がアクセント♪
このレシピの生い立ち
切って和えるだけと簡単に作れますが、アクセントのある味わいの彩りもきれいなサラダです!

★長野県栄養士会考案★
切って和えるだけ!アボカドとわさびの風味がアクセント♪
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水菜・アボカド・トマトのサラダ

長野県
長野県 @cook_40110591

★長野県栄養士会考案★
切って和えるだけ!アボカドとわさびの風味がアクセント♪
このレシピの生い立ち
切って和えるだけと簡単に作れますが、アクセントのある味わいの彩りもきれいなサラダです!

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切って和えるだけ!アボカドとわさびの風味がアクセント♪
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材料

4人分
  • 水菜 50g
  • きゅうり 1本(100g)
  • トマト 中1個(150g)
  • アボカド 1個
  • ★醤油 小さじ2
  • ★わさび 適量
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作り方

  1. 1

    水菜は3cm長さ、きゅうりは輪切り、トマトとアボカドは大きめの角切りにする。

    • 水菜・アボカド・トマトのサラダ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに★の調味料を合わせておく。
    ※わさびの量はお好みで調整してください

    • 水菜・アボカド・トマトのサラダ作り方2写真
  3. 3

    器に盛る直前に、1を2で和える。

    • 水菜・アボカド・トマトのサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

アボカドの油、トマトの酸味と旨味、わさびの辛味と風味で、少しの醤油だけでおいしく仕上がります!
お子さん用には、お好みのドレッシングで和えても◎
【1人分:エネルギー63kcal、食塩相当量0.4g、野菜量75g】

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長野県
長野県 @cook_40110591
2020/09/25 04:33に公開
信州の風土を味わってみませんか?自然豊かな長野県は、おいしいものの宝庫。でも、おいしいだけじゃありません。長野県は日本一の長寿県。地域ごとに受け継がれてきた信州の食の中には、健康・長寿のヒントがきっと見つかると思います。そんな、おいしくて健康的な信州の食材を使ったレシピを皆さんにお届けします。食に関する情報も随時掲載していきますので、お楽しみに。
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 トマト アボカド キュウリ わさび

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