ぶりのソテー♪野菜ケチャップソースかけ♪
京たまご @kotama12
ぶりのソテーに、野菜たっぷりのケチャップソースをかけました♪野菜とケチャップで食べやすく♪ボリュームも満点に！
このレシピの生い立ち
苦手な魚料理を、ケチャップ＆野菜で食べやすくしました。
ぶりのソテー♪野菜ケチャップソースかけ♪
ぶりのソテーに、野菜たっぷりのケチャップソースをかけました♪野菜とケチャップで食べやすく♪ボリュームも満点に！
このレシピの生い立ち
苦手な魚料理を、ケチャップ＆野菜で食べやすくしました。
作り方
- 1
トマト・ピーマンをサイコロ状に切ります。ニンニクはスライスします。
- 2
ぶりの両面に塩コショウをして片栗粉をまぶします。
-
- 3
フライパンに油をひいて、ぶりを焼いていきます。
-
- 4
こんがり焼けてきたらひっくり返します。中まで火がおおったら取り出します。
-
- 5
①の野菜を入れて炒めます。軽く塩コショウします。
-
- 6
野菜がしんなりしたら、酒・ケチャップを加えて少し煮詰めます。
-
- 7
ぶりにかければ完成です！
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コツ・ポイント
ニンニクはお好みなのでなくてもいいです。
野菜に火がとおってからケチャップを入れて下さい。
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