ちくわ入りパン粉ボール
雅子さん @cook_40365371
フライのときのお得なおまけ。あるもので。またはなにもなくても。
このレシピの生い立ち
残った衣のもとを捨てるのがいやさでフライを控えるほどでしたが、なんだ、食べればいいんだ、と。
ちくわ入りパン粉ボール
フライのときのお得なおまけ。あるもので。またはなにもなくても。
このレシピの生い立ち
残った衣のもとを捨てるのがいやさでフライを控えるほどでしたが、なんだ、食べればいいんだ、と。
作り方
- 1
余ったフライの衣で変わり種の揚げ物が作れます。
今回は牡蠣フライID: 21170762 のお供です。 -
- 2
残ったパン粉を衣ベース(バッタ液というらしい)に加え、ちくわも刻んで投入。
-
- 3
なんとなく片栗粉でまとめて
-
- 4
揚げた。
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コツ・ポイント
材料のバッタ液がゆるゆるだとまとまりにくいと思います。多少ならパン粉を追加するとかで調整できるはずですが、そのぶん全体量がふえて食べるのが大変かも。
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残り物で パン粉のフライ？ドーナツ？ 残り物で パン粉のフライ？ドーナツ？
フライを作って残った材料を混ぜて揚げるだけ。いつも「もったいない精神」から作ってます。案外美味しいですよ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21165228
